Hvězdná cukrářka Iveta Fabešová otevřela další pobočku

Nejznámější česká kuchařka Iveta Fabešová (40) se proslavila svými unikátními dezerty, které podává v kavárně ve Werichově vile v samém srdci Prahy. Nyní cukrářka otevřela další pobočku a opět na luxusní adrese.

Nová kavárna propojená s cukrárnou, kterou Fabešová slavnostně otevřela 13. listopadu, se nachází v objektu Masaryčka vedle Masarykova nádraží, který navrhli světově proslulí architekti ze studia legendární Zahy Hadid. Zákazníci si zde mohou vychutnat nejen ikonické dezerty, ale i vyzkoušet zcela nové menu, které vzniklo ve spolupráci s Kristínou Nemčkovou, vítězkou MasterChef Česko 2019 a jednou z nejznámějších gastro osobností u nás.

"Do nového menu jsem chtěla zařadit něco, s čím se v Praze běžně nesetkáte. Proto jsme společně s Kristínou Nemčkovou vyvinuly nový koncept snídaní ve stylu michelinských restaurací, který vás uchvátí nejen samotnými surovinami, ale i jedinečným způsobem servírování," vysvětlila Iveta Fabešová.

Zbrusu nová pobočka Ivety Fabešové se rozpíná hned ve dvou patrech objektu Masaryčka. Hlavním centrem je kavárna v přízemí, o patro výše se nachází samotná výroba a cukrářská akademie, která je určena pro laickou i odbornou veřejnost.

"Jedinečný gastro zážitek netvoří pouze delikátní pokrmy, ale i prostředí, ve kterém si je můžete v klidu vychutnat. Proto jsme se zaměřili opravdu na každý detail interiéru, o který se nám postaralo milánské studio CierreEsse, které se specializuje právě na unikátní gastro design," doplnila Fabešová.

Celý projekt kavárny vznikl pod záštitou architektonického ateliéru Studio AM. Hlavní dominantou prostoru jsou motýli, kteří jsou s Ivetou Fabešovou dlouhodobě spjati. Kavárna se navíc pyšní úchvatnou světelnou instalací Sweet Butterflies od přední české sklářské firmy Preciosa.