Chuť, která mění okamžik v zážitek

Požitek z jídla není jen otázkou surovin a receptu. Může být úhlem pohledu, emocí i momentem, ve kterém se potkají lidé, inspirace a odvaha zkusit něco jinak. Právě jiný pohled na chuťové spojení se stal hlavním tématem večera, jehož koncept ztvárnil grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš. Autor populárního gastro projektu na Instagramu, vytvořil unikátní koncept večera inspirovaný novými intenzivními příchutěmi pro vaping - VEEV ONE X. Ty se promítly do autorských jídel, speciálních drinků i samotného prožitku hostů, kteří si mohli na vlastní kůži vyzkoušet, jak funguje jeho originální přístup k vaření.

Patrik Gémeš je autorem populárního food projektu @patrikplates, založeného na spontánní, jednoduché otázce, která je přitom nečekaně osobní: "Kdybych ti mohl uvařit jedno jídlo, které by to bylo?" Odpověď se okamžitě mění v akci, kdy Patrik vaří, v co nejkratším čase se vrací za danou osobností s hotovým pokrmem a celý proces zaznamenává. Divákům tak nabízí nejen pohled do kuchyně, ale i do chutí, preferencí a emocí lidí, se kterými se potkává.

Pro projekt VEEV ONE X si Patrik jako parťáka vybral zpěvačku Elisabeth Kopeckou, pro kterou uvařil speciální jídlo inspirované jednou z nových příchutí. "Mangový salát s krevetami, který Elisabeth ochutnala ve videu na mém Instagramu, jsme se rozhodli představit i hostům večera. Chtěl jsem, aby viděli a mohli si vyzkoušet, jak příprava mých jídel funguje," uvedl Patrik.

Párování unikátních chutí se tak stalo základem konceptu večera, který Patrik vytvořil. Hosté mohli ochutnat čtyři netradiční pokrmy, vždy napárované se speciálními koktejly. Ty si nevybírali podle slovního popisu chutí, ale intuitivně, na základě momentálního rozpoložení. Pomáhaly jim čtyři abstraktní kartičky navržené samotným Patrikem, které fungovaly jako vizuální vodítka a podporovaly osobní, pocitové rozhodování.

"Mým cílem bylo vytvořit pro hosty nečekaný zážitek, ve kterém se chuť, vůně a atmosféra propojí do jednoho celku. Na realizaci gastronomické části jsem spolupracoval s profesionály z restaurace Alma," popsal designér koncept, který se díky této synergii rozvinul do precizní, a přitom stále autentické podoby.

Celým večerem pak provázel herec a zpěvák Šimon Bilina, o hudební atmosféru se postaral DJ Josef Baierl. Prostoru dominovala instalace designéra Iva Jedličky. Místo určené k servírování proměnil v jeviště pro představení jednotlivých chutí. Reliéf připomínající chuťové vrstvy plynule navazoval na vizuál akce a stal se tak, přirozenou součástí scénografie večera.

Unikátní byly také skleněné talíře, ty Ivo vytvořil speciálně pro tuto akci foukáním skla do forem z ovoce. Díky tomuto procesu si uchovaly jeho jemnou texturu a fungovaly jako otisk, nesoucí charakter jednotlivých chutí. Talíře byly umístěny na vrcholcích reliéfní struktury a podpořeny stříbrnými platformami, jež podtrhovaly charakter objektu.

Hosté si mohli na místě nechat své zařízení personalizovat gravírováním s motivy odkazujícími na nové příchutě. Odnášeli si tak nejen zážitek, ale i graficky limitovanou památku na večer plný chutí, zážitků a designu. Gravírování bude k dispozici také na vybraných prodejnách IQOS do konce dubna.

VEEV ONE

VEEV ONE představuje dostupné a intuitivní zařízení pro vaping s promyšleným designem. Vyznačuje se kompaktní keramickou technologií nahřívání zajišťující konzistentní chuť a systémem detekce nízké hladiny e-liquidu, který zabraňuje spálené chuti. K dispozici je v pěti barvách.

Na trh nyní přichází čtyři X příchutě, které nabízejí čistší a výraznější chuť. K dispozici je v oblíbených variantách šťavnatý meloun, tropické mango, zralá jahoda a divoká borůvka.