Lékař Tomáš Fait prozradil svého koníčka. V kuchyni je jako doma!
Gynekolog Tomáš Fait (53), předseda České menopauzální a andropauzální společnosti, který působí na Gynekologicko-porodnické klinice 2. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a ve Fakultní nemocnici Motol, se v barrandovském pořadu S Arenbergerem nejen o medicíně rozpovídal o své kuchařské vášni.
Kdyby se Tomáš Fait nestal gynekologem, určitě by prý zůstal lékařem. Nicméně přiznal, že jeho velkou vášní je vaření. "Já vařím rád, bohužel je to na mně vidět, strašně rád jím. Moje maminka skvěle vařila a já jsem se od ní učil. Nejdřív jsem vařil tátovi, teď vařím rodině, kamarádům, baví mě to a mám radost, když jim to chutná," přiznal lékař, který sleduje na YouTube vietnamského kuchaře a vaří podle něj. Kam se prý podle něj hrabou vyhlášení kuchaři.
"Teď jsem podle něj zkoušel klasickou polévku pho a bylo to přesně takové, jako to chutná ve vietnamské restauraci," řekl s tím, že určitě vyzkouší i další jeho recepty. Je to prý lepší, než vařit podle kuchařky a věhlasných kuchařů.
"Tuhle jsem byl vzteky bez sebe, snažil jsem se udělat mille-feuille (francouzský dezert z vrstev listového těsta, pozn. red.) a furt mi to nedrželo, ale pak jsem pochopil, že ten člověk tam nedobře popisuje šlehačku, dal jsem tam jinou, než tam patří, takže mi to nedrželo, pořád mi to sedalo," popsal už s úsměvem jeden z našich předních gynekologů.
