VIP Prostřeno. Co uvaří Halina Pawlowská a Vladimír Kratina?

Ve dvojité čtvrteční porci prostře jako první Vladimír Kratina. Všechny zaskočí tím, jak šikovný je nejen kuchař, ale i pekař. Výslužku ze zážitkové večeře se zvěřinou, candátem a zemlbábou si odnesou hosté v krabičkách domů.

"To se stalo v pořadu poprvé," těší úspěch hostitele. Halina pozve hosty do své vily a po báječném rodinném středoevropském menu představí svoji maminku, o které často píše a mluví, ale nikdo ji nezná. "U nás doma je totiž nejzajímavější moje máma, doktorka práv, která čtyřicet let učila ve škole. V listopadu jí bude 94 let," uvede maminku, která zarecituje úryvek básně.

Jako první chod v menu Vladimíra Kratiny bude studený předkrm, zvěřinová terinka a dojde i na domácí chléb. Teplý předkrm bude pošírovaný candátek s hráškovým pyré a lanýžovou pěnou a jako hlavní chod jelení hřbet, švestkové glazé, restované lišky, pečený brambůrek a vinná omáčka.

V moderní vile s výtahem přivítá své hosty Halina Pawlowská, kde žije s manželem, maminkou a tchyní, dcerou, zetěm, vnukem a čtyřmi psy. Její menu je: husí játra strýce Zoltána, kyselo babičky Mici nebo holubce táty Vasila, kuřátko tety Šoci a pusinku tety Béži. Babička Mici žila v Krkonoších, odkud pochází první a poslední polévka VIP týdne, jídlo chudých horalů.

A kdo vyhraje zájezd k moři? Sledujte už dnes večer ve VIP Prostřenu od 20 hodin.