Vánoční recept Lucie Benešové. Vyzkoušejte její šlehačkovou roládu!

I když tráví herečka seriálu Gympl s (r)učením omezeným Lucie Benešová mnoho času při pracovním vytížení, dokáže si vždy udělat čas na vánoční přípravy. Jejich součástí je pro čtyřnásobnou mámu také pečení šlehačkové rolády, která je rodinným receptem od babičky.

"Tento dezert je velmi jednoduchý, velmi chutný a dokonale doplní vánoční cukroví," říká Lucie Benešová, manželka herce Tomáše Matonohy.

Co potřebujete:

Na těsto: 5 vajec, 10 dkg moučkového cukru, 3 dkg kakaa (ne Granko), vanilkový cukr

Do náplně: 250 ml smetany ke šlehání, 1 ztužovač šlehačky

Postup:

Ušleháme z bílků sníh a zašleháme do něj postupně cukr. Do této směsi vmícháme žloutky a kakao. Těsto vlijeme na dobře vymazaný alobal a pečeme 7 minut. Necháme vychladnout.

Ušleháme šlechačku se ztužovaček a potřeme tím těsto. Zamotáme delší stranou k sobě do tvaru rolády. Zabalené v alobalu dáme do ledničky a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!