Královská svatba: hosté si pochutnali na humrech i anglickém chřestu
Královna Alžběta II. (92) uspořádala na hradě Windsor recepci pro novomanžele, prince Harryho (33) a americkou herečku Meghan Markle (36), a jejich svatebčany. Média neměla přístup, nicméně na veřejnost se dostaly podrobnosti o jídelníčku.
Na 600 hostů si pochutnávalo mimo jiné na skotských humrech, grilovaném anglickém chřestu či kroketách plněných konfitovaným windsorským jehněčím, uvedla agentura AP.
Svatební hosté vybrané pochoutky, mezi kterými byly zejména britské produkty, konzumovali vestoje. Šéfkuchař pro ně připravil nejrůznější jednohubky a další pokrmy servírované v malých miskách, například kuřecí frikasé s houbami či hráškové rizoto.
Sladkosti a Whitney Houston
Vedle šampaňského se jako dezert podávaly například pistáciové makronky, rebarborové koláčky a koláčky s pomerančovým crème brûlée. Během recepce došlo i na krájení citronovo-bezového dortu, který pro svatbu upekla cukrářka Claire Ptak. Na jeho tvorbu bylo použito mimo jiné 200 citronů a deset lahví bezového sirupu z panství Sandringham královny Alžběty.
S proslovem na recepci vystoupil ženich i nevěsta. Rovněž měl promluvit Harryho otec, princ Charles. Pár si údajně jako svůj první tanec vybral píseň I Wanna Dance With Somebody (Who Loves Me) zpěvačky Whitney Houston, napsal britský list The Daily Telegraph. Meghan Markel se prý v roce 2016 médiím svěřila, že jde o její oblíbenou píseň.
