Cajthamlová a Kořínková se pohádaly kvůli knedlíkům
![Kateřina Cajthamlová a Lenka Kořínková. Kateřina Cajthamlová a Lenka Kořínková.](/obrazek/202102/60264575abbe1/crop-2219790-befunky-collageknedle_800x540.jpg)
Nouzový stav až na výjimky vykouzlil lidem nevzhledné faldíky tam, kde by je za normálních okolností nečekali. Nad tímto tématem se setkaly dvě odbornice na výživu Kateřina Cajthamlová (58) a Lenka Kořínková (64), přičemž došlo na slovní přestřelku.
Za nechtěná kila navíc může za poslední rok především práce z domova, zavřená fitness centra, úbytek fyzické aktivity a v neposlední řadě vánoční svátky, které se bez dobrot zkrátka neobejdou. Guma u tepláků sice snese hodně, ale jakmile dojde na dopnutí knoflíku u dříve dobře padnoucích kalhot, nastává moment zděšení.
Téma hubnutí je tedy více než aktuální, a proto si moderátorka Michaela Jílková do pořadu Máte slovo pozvala odborníky na sport a výživu, mezi nimiž se setkaly i známé tváře - Lenka Kořínková, jež ovládá dělenou stravu podle vlastního pocitu a vyhovuje jí téměř třicet let, a doktorka Kateřina Cajthamlová, která propaguje odlišný a vědecký způsob redukční diety s nutností pohybu. Česká specialita vepřo knedlo zelo se však stala předmětem sporu.
Nesrozumitelná metoda
Dělená strava podle Lenky Kořínkové spočívá velmi zjednodušeně v tom, že by se na talíři neměly objevit současně bílkoviny a sacharidy. Tyto dvě skupiny lze kombinovat se skupinou takzvaných neutrálních potravin. Nově však přišla Lenka na to, že i kdyby se klasický knedlík neměl kombinovat s masem a zelím, lze to obejít nahrazením mouky a vajec a dopřát si oblíbené jídlo. To však začalo Cajthamlové vrtat hlavou.
"Nevím, jak knedlík z bezlepkové mouky najednou umožní někomu, který odděloval léta rostlinnou a živočišnou stravu, jíst dohromady vepřové a zelí," tázala se doktorka. "Vepřové a zelí může odjakživa," hájila se Kořínková, na niž Cajthamlová zareagovala: "Já se ztrácím. Jestliže člověk má dělit stravu podle vás na rostlinnou a živočišnou a jeden den jíst jenom rostlinnou..." - "To jsem neřekla, to není v mých knihách, to si lidé vymýšlejí," skočila Lenka do řeči Kateřině, která ji následně opět vyvedla z míry.
Moudřejší ustoupí?
Nebýt rázné Jílkové, jež se spor o jídlo snažila ukončit, zřejmě by dámy pokračovaly v plamenné diskuzi dodnes. Kořínková se na závěr přestřelky nechala unést. "To platí jen pro moji metodu, je mi jedno, co si o tom svět myslí, pro mě je podstatné, jestli to funguje. A když jsem zjistila, že to funguje, prostě to dělám," řekla afektovaně, zatímco Cajthamlová valila oči a nevěřila svým uším.
Vědecky nepodložené metody Kořínkové zjevně nejsou jejím šálkem kávy, avšak zdržela se dalších komentářů a vytušila, že pokračovat před očima národa v přestřelce podobné handrkování dvou trhovkyň by nejspíš bylo pod její úroveň.