Krvelačná brigáda: Zdeněk Pohlreich si v mládí přivydělával prodejem vánočních kaprů

Zdeněk Pohlreich (59) díky svému pořadu budí respekt všude, kam jen vkročí. Svérázný šéfkuchař ale pouští hrůzu jen naoko, ve skutečnosti má pro mnoho povolání pochopení. Třeba nedávno překvapil tím, že v mládí stával v zimě na ulici a v zástěře prodával vánoční kapry.

Pro prodavače vánočních kaprů je Pohlreich doslova ideálním zákazníkem. Dlouhé čtyři zimy totiž zamlada kapry také prodával, takže rozhodně ví, co je to za fušku.

"Mám pro ně pochopení. Každým rokem jim proto nechávám hodně velké dýško," prozradil Zdeněk Pohlreich s tím, že kromě tradičního kapra a bramborového salátu u něj doma na štědrovečerním stole nesmí chybět ani pravá drážďanská štola. Na cukroví ho ale moc neužije. "Sladké moc nejím," prohlásil Zdeněk, který sám sebe považuje za dost mizerného cukráře.