Skleník plný zeleniny? Jde to i v zimě!

Pěstování rostlin ve skleníku během zimních měsíců může být velmi uspokojivé a efektivní, pokud zvolíte správné druhy rostlin. Skleník poskytuje rostlinám ochranu před extrémními klimatickými podmínkami, což umožňuje prodloužit vegetační sezonu a mít čerstvou úrodu i v chladnějších měsících. Zde je několik tipů na to, co zasadit ve skleníku v zimě.
Při pěstování v zimě je důležité zajistit rostlinám dostatek světla a optimální teplotu. Denní teploty ve skleníku by měly být udržovány mezi 10-15 °C, zatímco noční teploty by neměly klesnout pod 5 °C. Použití termálních přikrývek, topných kabelů nebo ventilátorů může pomoci udržet stabilní teplotu. Vedle toho je dobré pravidelně větrat skleník, aby se předešlo hromadění vlhkosti a rozvoji plísní.
Zimní ředkvičky
Ředkvičky jsou rychle rostoucí plodina, která dobře prospívá i při nižších teplotách. Můžete je vysévat průběžně každých pár týdnů pro nepřetržitou sklizeň.
Saláty a listová zelenina
Saláty, špenát, rukola a další listová zelenina jsou ideální pro zimní pěstování ve skleníku. Tyto rostliny dobře snášejí nižší teploty a rychle rostou. Navíc je můžete sklízet postupně, což zajišťuje stálý přísun čerstvých listů.
Brokolice a květák
Tyto plodiny lze zasadit na podzim, aby byly připraveny na sklizeň během zimy. Skleníkové prostředí jim pomůže přečkat chladnější měsíce.
Kapusta a kadeřávek
Tyto druhy zeleniny jsou velmi odolné vůči chladu. Kadeřávek obzvláště oceníte pro jeho schopnost přezimovat a poskytovat sklizeň i v mrazivých podmínkách.
Mrkev a pastinák
Pokud máte hlubší záhony ve skleníku, můžete zkusit pěstovat mrkev a pastinák. I když rostou pomaleji, skleník jim poskytne dostatek tepla pro růst.
Bylinky
Mnoho bylinek, jako jsou petržel, koriandr, pažitka nebo tymián, lze úspěšně pěstovat ve skleníku během zimy. Bylinky obvykle nepotřebují příliš tepla, a proto jsou ideální volbou.
Cibule a česnek
Tyto rostliny lze zasadit na podzim a nechat je růst přes zimu. V období jara budou připravené k plné sklizni.